Descrizione
INGREDIENTI: Pasta: farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 20%. Ripieno: ricotta (siero e latte vaccino, sale), burrata 20%, pangrattato (farina di grano tenero tipo”0″, acqua, sale), sale, aromi naturali.
Allergeni: vedi prodotti in grassetto.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche crostacei, pesce, frutta a guscio, sedano, arachidi, solfiti.
Cottura consigliata: 7-8 minuti in acqua bollente e salata
Temperatura di conservazione: +3°C
Prodotto in atmosfera protettiva
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
Valore energetico 242 kcal/1017 kj
Grassi 5,8 g
di cui saturi 1,4 g
Carboidrati 39,8 g
di cui zuccheri 1,4 g
Proteine 9,4 g
Sale 0,7 g
DIMENSIONI
Lunghezza singolo pezzo: 70mm
Altezza singolo pezzo: 60mm
PESO
Peso singolo pezzo: 30g
Percentuale pasta: 40%
Percentuale ripieno: 60%
SCADENZA
75 giorni
