Descrizione
INGREDIENTI: Pasta: farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 20%. Ripieno: ricotta (siero e latte vaccino, sale), pecorino 20%, pangrattato (farina di grano tenero tipo”0″, acqua, sale), pepe 2%, sale, aromi naturali.
Allergeni: vedi prodotti in grassetto.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche crostacei, pesce, frutta a guscio, sedano, arachidi, solfiti.
Cottura consigliata: 6-7 minuti in acqua bollente e salata
Temperatura di conservazione: +3°C
Prodotto in atmosfera protettiva
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
Valore energetico 252,7 kcal/1057 kj
Grassi 4,9 g
di cui saturi 2,2 g
Carboidrati 42,9 g
di cui zuccheri 0,6 g
Proteine 11,5 g
Sale 1,5 g
DIMENSIONI
Lunghezza singolo pezzo: 60mm
Altezza singolo pezzo: 80mm
PESO
Peso singolo pezzo: 35g
Percentuale pasta: 40%
Percentuale ripieno: 60%
SCADENZA
30 giorni