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Cappelletti à la viande
Pâtes fraîches farcies
Plat typique de la tradition italienne, il fait partie des classiques les plus appréciés. Les cappelletti à la viande sont parfaits cuits au bouillon ou avec de délicieuses sauces.
Cappelletti au jambon cru
Pâtes fraîches farcies
Plat typique de la tradition italienne, il fait partie des classiques les plus appréciés. Les cappelletti au jambon cru sont parfaits à consommer cuits au bouillon ou avec de délicieuses sauces.
Caramelle à la bresaola
Pâtes fraîches farcies
Les bonbons farcis à la bresaola combinent la tradition valtellinoise, grâce aussi à la pâte de sarrasin, à un format inhabituel et amusant.
Caramelle à la courge
Pâtes fraîches farcies
Avec l’une des farces les plus traditionnelles, les fagottinis à la courge enveloppent le palais de leur douceur et peuvent également être mangées avec les yeux, grâce à leur agréable couleur orangée.Également disponible dans le format “fagottini”
Caramelle au bar
Pâtes fraîches farcies
Les bonbons farcis au bar contiennent l’une des saveurs les plus recherchées et appréciées de la mer. Idéals avec une sauce fraîche et légère.
Caramelle au fromage aux herbes et aux noix
Pâtes fraîches farcies
Les bonbons farcis au fromage aux herbes et aux noix ont une saveur pleine et enveloppante, avec des notes automnales classiques. Parfaits avec une sauce délicate sachant rehausser un goût prononcé.
Caramelle au speck et à la chicorée
Pâtes fraîches farcies
Un mariage de saveurs traditionnelles dont on ne se lasse pas. Les bonbons au speck et à la chicorée vous emmènent dans un voyage vers les hauts sommets alpins du Triveneto avec chaque bouchée.
Caramelle aux poissons du lac
Pâtes fraîches farcies
Les bonbons aux poissons du lac sont une agréable variante aux farces classiques. Le poisson utilisé provient du lac de Côme et fait de ce produit une véritable excellence locale.
Caramelle aux asperges
Pâtes fraîches farcies
Les bonbons farcis aux asperges des vallées du Frioul expriment pleinement l’excellence des matières premières italiennes. À la dégustation, ils sont délicats et ont une saveur raffinée.
Caramelle aux crevettes et au saumon
Pâtes fraîches farcies
Les bonbons farcis aux crevettes et au saumon combinent deux des saveurs de fruits de mer les plus polyvalentes, qui sont délicieuses consommées séparément, mais si surprenantes lorsqu’on les marie.
Casoncelli
Pâtes fraîches farcies
Les casoncelli sont l’un des plats principaux de la tradition culinaire de Bergame, parfait pour ceux qui aiment les saveurs locales.
Fagottini à l’artichaut
Pâtes fraîches farcies
Les fagottinis à l’artichaut offrent une saveur fraîche et unique. Très adaptés notamment en saison estivale, ils vous laissent carte blanche quant au choix de la sauce la plus adaptée.
