Description
INGREDIENTS: Pâte: farine de blé tendre, semoule de blé dur, oeufs 20%, farine de châtaignes. Farce: ricotta(sérum de lait, lait, sel), farine de blé tendre, châtaignes 20%, grana padano DOP(contient du lysozyme d’œufs), chapelure(farine de blé tendre, eau, sel), sel, arômes naturels.
Allergènes: voir ingrédients en gras.
Produit fabriqué dans un atelier utilisant des fruits de mer, poisson, fruits à coque, cacahuètes, céleri et sulfites.
Temps de cuisson: 6-7 minutes en eau bouillante et salée.
Température de stockage: +3°C
Produit sous atmosphère modifié
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 260,2 kcal/1095 kj
Graisses 4,1 g
Dont: acides gras saturés 1,5 g
Glucides 48,1 g
Dont: sucres 1,7 g
Protéines 9,5 g
Sel 1,6 g
Longueur d’un morceau: 50mm
Largeur d’un morceau: 50mm
Poids d’un morceau: 10g
Pourcentage de pâte: 50%
Pourcentage de la farce: 50%
