Description
INGREDIENTS:Pâte: farine de blé tendre, semoule de blé dur, oeufs 20%. Farce: viande bovine 40%, viande de porc 40%, chapelure(farine de blé tendre, eau, sel), céleris, carottes, oignons, sel, arômes naturels.
Allergènes: voir ingrédients en gras.
Produit fabriqué dans un atelier utilisant des fruits de mer, poisson, fruits à coque, cacahuètes, céleri et sulfites.
Temps de cuisson: 7-8 minutes en eau bouillante et salée.
Température de stockage: +3°C
Produit sous atmosphère modifié
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 274,2 kcal/1159 kj
Graisses 6,2 g
Dont: acides gras saturés 1,8 g
Glucides 43,5 g
Dont: sucres 0,9 g
Protéines 12,7 g
Sel 2,0 g
Longueur d’un morceau: 50mm
Largeur d’un morceau: 50mm
Poids d’un morceau: 10g
Pourcentage de pâte: 40%
Pourcentage de la farce: 60%