Description
INGREDIENTS: Pâte: farine de blé tendre, semoule de blé dur, oeufs 20%, tomate déshydratés. Farce: ricotta(sérum de lait, lait, sel), potiron 30%, grana padano DOP(contient du lysozyme d’œufs), chapelure(farine de blé tendre, eau, sel), amaretti(sucre, amandes d’abricot, blancs d’oeufs, protéines du lait, agent de levuration (E500, E503), arômes), sucre, sel, arômes naturels.
Allergènes: voir ingrédients en gras.
Produit fabriqué dans un atelier utilisant des fruits de mer, poisson, fruits à coque, cacahuètes, céleri et sulfites.
Temps de cuisson: 6-7 minutes en eau bouillante et salée.
Température de stockage: +3°C
Produit sous atmosphère modifié
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 247,2 kcal/1039 kj
Graisses 3,7 g
Dont: acides gras saturés 1,3 g
Glucides 44,5 g
Dont: sucres 2,0 g
Protéines 11,1 g
Sel 1,7 g
Longueur d’un morceau: 160mm
Largeur d’un morceau: 30mm
Poids d’un morceau: 35g
Pourcentage de pâte: 40%
Pourcentage de la farce: 60%
