La feuille fine particulière réduit les temps de cuisson des raviolis et garantit ainsi un produit frais prêt à être dégusté en quelques instants !
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Ravioli asperges et fromages
Pâtes fraîches farcies
Les raviolis à pâte fine farcis aux asperges des vallées du Frioul et de fromages sont un mariage de saveurs à la fois délicat et typique.
Ravioli ortie et pecorino
Pâtes fraîches farcies
Les raviolis à pâte fine farcis de ricotta et de pecorino combinent deux saveurs fortes et particulières. Ceux qui les goûtent sont frappés par leur saveur difficile à oublier.
Ravioli ricotta et fines herbes
Pâtes fraîches farcies
Les raviolis aux fines herbes sont parmi les plus appréciés de la tradition. Nés comme un plat de pauvre, ils trouvent également leur place dans des préparations élaborées lorsqu’ils sont combinés avec des condiments forts.
Ravioli trevisana et scamorza
Pâtes fraîches farcies
Les raviolis farcis à la trevisana et au scamorza frappent ceux qui aiment les saveurs fortes, grâce aux notes fumées et agréablement amères de leurs ingrédients.