La clásica pasta larga al huevo fresca de la tradición italiana, en varios formatos como pappardelle, tagliatelle, tagliolini y linguine.
Showing all 9 results
Lasaña al huevo
Pasta fresca al huevo
La lasaña es uno de los pilares de la cocina italiana. Desde las versiones más clásicas hasta las experimentales, con la base de hojaldre de huevo adecuada podremos mejorar cada variante.
Pappardelle
Pasta larga fresca al huevo
Las pappardelle nos traen de inmediato a la memoria platos sabrosos y llenos de sabor. Su consistencia combina a la perfección con condimentos con más cuerpo para crear platos con un sabor único.
Pasta trefilada al bronce
Pasta trefilada al bronce
La pasta corta trefilada al bronce es la base de muchos platos típicos de la cocina italiana. Disponible en varios formatos, es versátil y especialmente adecuado para el condimento.
Spaghetti alla chitarra
Pasta larga fresca al huevo
Los spaghetti alla chitarra, con su peculiar forma cuadrada, representan una deliciosa alternativa a las formas de pasta más clásicas y dejan volar la imaginación culinaria.
Tagliolini
Pasta larga fresca al huevo
Los tallarines representan la forma más clásica de pasta al huevo. Versátiles y populares, son la base perfecta para muchos primeros platos tradicionales.
Tagliolini
Pasta larga fresca al huevo
Finos y sabrosos, los tagliolini son la versión de pasta al huevo ideal para experimentar con salsas y condimentos inusuales o para las recetas más clásicas.
Tagliolini con grano saraceno
Pasta larga fresca al huevo e harina de trigo sarraceno
Tagliolini paglia e fieno
Pasta fresca al huevo
La pasta fresca al huevo Paglia e Fieno, a pesar de ser un clásico, siempre llama la atención por la particularidad de su efecto bicolor. Son ideales para un plato divertido y se adaptan a cualquier edad.
