Beschreibung
ZUTATEN: Teig: Mehl 00, Hartweizengriessmehl, Eier mind 20%, Maronen Mehl. Füllung: Ricotta(Molke, Milch, Salz), Mehl 00, Maronen 20%, Grana Padano DOP(enthält Lysozym), Brot(Mehl 0, Wasser, Salz), Salz, natürliche Aromen.
Allergene: siehe Zutaten in Fettschrift.
Hergestellt in einem Werk, das auch Krebstiere, Fische, Schalenfrüchte, Sellerie, Erdnüsse und Sulfite verwendet.
Kochzeit: 6-7 minuten in kochendem Salzwasser.
Lagertemperatur: +3°C
In modifizierter Atmospäre verpackt
Durchschnittliche Nährwerte für 100g Produkt
Energie 260,2 kcal/1095 kj
Gesamtfett 4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 48,1 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 1,6 g
Länge eines Stücks: 50mm
Breite eines Stücks: 50mm
Gewicht eines Stücks: 10g
Prozentsatz an Nudelteig: 50%
Prozentsatz an Füllung: 50%
