Beschreibung
ZUTATEN: Teig: Mehl 00, Hartweizengriessmehl, Eiern mind. 20%. Füllung: Ricotta(Molke, Milch, Salz), Burrata Käse 20%, Brot(Mehl 0, Wasser, Salz), Salz, natürliche Aromen.
Allergene: siehe Zutaten in Fettschrift.
Hergestellt in einem Werk, das auch Krebstiere, Fische, Schalenfrüchte, Sellerie, Erdnüsse und Sulfite verwendet.
Kochzeit: 7-8 minuten in kochendem Salzwasser.
Lagertemperatur: +3°C
In modifizierter Atmospäre verpackt
Durchschnittliche Nährwerte für 100g Produkt
Energie 242 kcal/1017 kj
Gesamtfett 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 39,8 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 9,4 g
Salz 0,7 g
Länge eines Stücks: 70mm
Breite eines Stücks: 60mm
Gewicht eines Stücks: 30g
Prozentsatz an Nudelteig: 40%
Prozentsatz an Füllung: 60%
