Beschreibung
ZUTATEN: Teig: Mehl 00, Hartweizengriessmehl, Eier mind 20%. Füllung: Schweinefleisch 40%, Rindfleisch 40%, Brot(Mehl 0, Wasser, Salz), Sellerie, Möhren, Zwiebeln, Salz, natürliche Aromen.
Allergene: siehe Zutaten in Fettschrift.
Hergestellt in einem Werk, das auch Krebstiere, Fische, Schalenfrüchte, Sellerie, Erdnüsse und Sulfite verwendet.
Kochzeit: 7-8 minuten in kochendem Salzwasser.
Lagertemperatur: +3°C
In modifizierter Atmospäre verpackt
Durchschnittliche Nährwerte für 100g Produkt
Energie 274,2 kcal/1159 kj
Gesamtfett 6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 43,5 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 12,7 g
Salz 2,0 g
Länge eines Stücks: 50mm
Breite eines Stücks: 50mm
Gewicht eines Stücks: 10g
Prozentsatz an Nudelteig: 40%
Prozentsatz an Füllung: 60%
