Beschreibung
ZUTATEN: Teig: Mehl 00, Hartweizengriessmehl, Eiern mind. 20%, Buchweizenmehl. Füllung: Ricotta(Molke, Milch, Salz), Bitto DOP Käse, Brot(Mehl 0, Wasser, Salz), Salz, natürliche Aromen.
Allergene: siehe Zutaten in Fettschrift.
Hergestellt in einem Werk, das auch Krebstiere, Fische, Schalenfrüchte, Sellerie, Erdnüsse und Sulfite verwendet.
Kochzeit: 6-7 minuten in kochendem Salzwasser.
Lagertemperatur: +3°C
In modifizierter Atmospäre verpackt
Durchschnittliche Nährwerte für 100g Produkt
Energie 266,3 kcal/1114 kj
Gesamtfett 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 42,0 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 12,7 g
Salz 1,4 g
Länge eines Stücks: 60mm
Breite eines Stücks: 80mm
Gewicht eines Stücks: 35g
Prozentsatz an Nudelteig: 40%
Prozentsatz an Füllung: 60%
