Casoncelli - Pastificio Fantasia
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Casoncelli

Frische gefüllte Nudeln

Casoncelli sind eines der Hauptgerichte der kulinarischen Tradition von Bergamo, perfekt für die Liebhaber lokaler Geschmäcker.

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SKU 8015104000216
Kategorie

Beschreibung

ZUTATEN: Teig: Mehl 00, Hartweizengriessmehl, Eier mind 20%. Füllung: Schweinefleisch 30%, Rindfleisch 30%, Mortadella(Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen, Antioxidant E301, Konservierungsmittel: E250), Brot(Mehl 0, Wasser, Salz), Salami (Schweinefleisch, Salz, Traubenzucker, Gewürze, Aromen, Antioxidant E301, Konseriìvierungsmittel E250), Mandelmakronen, Sellerie, Möhren, Zwiebeln, Salz, natürliche Aromen.

Allergene: siehe Zutaten in Fettschrift.
Hergestellt in einem Werk, das auch Krebstiere, Fische, Schalenfrüchte, Sellerie, Erdnüsse und Sulfite verwendet.

Kochzeit: 6-7 minuten in kochendem Salzwasser.
Lagertemperatur: +3°C
In modifizierter Atmospäre verpackt

Durchschnittliche Nährwerte für 100g Produkt

Energie 306,5 kcal/1297 kj
Gesamtfett 10,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
Kohlenhydrate 41,1 g
davon Zucker 2,0 g
Eiweiß 13,4 g
Salz 3,3 g

Länge eines Stücks: 60mm
Breite eines Stücks: 25mm

Gewicht eines Stücks: 10g
Prozentsatz an Nudelteig: 60%
Prozentsatz an Füllung: 40%

Lagerzeit: 75 Tagen

Zusätzliche Information

Packetgrößen

250g, 500g, 1000g

Box

24 confezioni da 250gr
16 confezioni da 500gr
6 confezioni da 1000gr

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VERSANDZEITEN UND VERSANDKOSTEN
Ab dem Auftragsfreigabe dauert die Vorbereitung der Produkte 5 - 6 Werktage. Versandfertige Bestellungen werden jeden Freitag (außer an Feiertagen) per Kühltransporter versandt und innerhalb von 2 - 3 Werktagen geliefert. Die Versandkosten betragen 100 € pro Palette.
Sie können uns bestimmte Anfragen oder Hinweise im reservierten Bereich unter dem Abschnitt Notizen mitteilen, bevor Sie Ihre Bestellung senden

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