Beschreibung
ZUTATEN:Teig: Mehl 00, Hartweizengriessmehl, Eiern mind. 20%. Füllung: Wolfsbarsch 45%, Ricotta(Molke, Milch, Salz), Brot(Mehl 0, Wasser, Salz), Salz, natürliche Aromen.
Allergene: siehe Zutaten in Fettschrift.
Hergestellt in einem Werk, das auch Krebstiere, Fische, Schalenfrüchte, Sellerie, Erdnüsse und Sulfite verwendet.
Kochzeit: 6-7 minuten in kochendem Salzwasser.
Lagertemperatur: +3°C
In modifizierter Atmospäre verpackt
Durchschnittliche Nährwerte für 100g Produkt
Energie 244,9 kcal/1026 kj
Gesamtfett 4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 39,9 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 13,4 g
Salz 1,4 g
Länge eines Stücks: 160mm
Breite eines Stücks: 30mm
Gewicht eines Stücks: 35g
Prozentsatz an Nudelteig: 40%
Prozentsatz an Füllung: 60%
