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Tortelloni al Brasato
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Di Magro
Fagottini Saraceni
,
Fagottini con Carciofi
,
Caramelle con Zucca
,
Asparagi
,
Caramelle con Formaggio erborinato e Noci
,
Funghi Porcini
,
Fagottini con Ortica Fresca
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Speciali
Rettangoli con Porri e Patate
,
Fagottini Valtellinesi
,
Caramelle con Bresaola e Rucola
,
Caramelle con Speck
,
Pizzoccherelli
,
Caramelle con Castagne
,
Caramelle Valtellinesi con Bresaola
,
Polentini
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Al Pesce
Polpa di Granchio
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Casoncelli alla Bergamasca
Lasagne alla Genovese
Gastronomia Fresca
Insalata di Riso
Ravioli di Ricotta e Spinaci con Pomodoro
Cappelletti al Prosciutto Crudo con Ragù di Carne
Pizzoccheri
Crespelle con Prosciutto Cotto e Formaggio
Di Carne
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Farina di Grano Saraceno
Con Sfoglia Sottile
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