Pastificio Fantasia

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Ricotta ed Erbette

Ingredienti della pasta:

Farina 00, semola di grano duro, uova 20% min.

Ingredienti del ripieno:

Ricotta,erbette(bieta, spinaci, prezzemolo), grana padano dop.

Cottura:

	Lasagne alla Bolognese
	Casoncelli alla Bergamasca
	Lasagne alla Genovese
	Gastronomia Fresca
	Insalata di Riso
	Ravioli di Ricotta e Spinaci con Pomodoro
	Cappelletti al Prosciutto Crudo con Ragù di Carne
	Pizzoccheri
	Crespelle con Prosciutto Cotto e Formaggio