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Caramelle Valtellinesi con Bresaola DOP
 
Ingredienti della pasta:

Farina 00, semola di grano duro, farina di grano saraceno 5%, uova 20% min.


Ingredienti del ripieno:

Bresaola di Punta d'Anca DOP, pecorino, ricotta.

Cottura:
 

 

 
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